Tag: deutsches institut für lebensmitteltechnik

Keimabtötende Eigenschaften von Holzpackmitteln

Untersuchungen des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik haben ergeben, dass bestimmte Holzarten antibakteriell wirken. Dies teilte der Bundesverband Holzpackmittel, Paletten, Exportverpackung (HPE) e.V. mit. Sie sind damit auch für Lagerung und Versand von Lebenmitteln geeignet.